Два підприємства Шепетівщини до кінця лютого мають виготовити для українських військових понад півтора мільйона 20-грамових стіків меду.
Щоб до кінця поточного місяця упоратися із цим завданням (розфасувати у стіки 32 тонни меду), знані в Ізяславській громаді Шепетівського району виробники «Бартнік» і «Українська бджола» працюють цілодобово.
Щороку на обох підприємствах з багаторічною історією продукується близько семи тисяч тонн меду. Сировина закуповується у різних регіонах нашої країни.
Як розповів керівник підприємств Валентин Паньковський для «ХАЕС-TV», з цього на внутрішньому українському ринку продається 100-300 тонн. А більшу частину продукції охоче купують у Японії, Канаді, США, країнах Європи, Саудівській Аравії.
На експорт мед з Ізяслава йде у великих металевих бочках. Перед цим продукцію ретельно перевіряють — досліджують на залишкову кількість антибіотиків, визначають співвідношення глюкози до фруктози. Також відстежують, аби не було надто багато сахарози.
Ізяславський мед був присутній на Євромайдані, а нині — на війні. Для українських військових його постачають у 20-грамових стіках великими партіями.
«Бартнік» і «Українська бюджола» — підприємства бюджетоутворюючі. На обох панують прозорі трудові відносини.
Наш кор.
Скріншот із сюжету «ХАЕС–TV» в Ютубі.